薛琰已经拿了块干净的布单铺在一块宽木板上了，木板是搁在两条长凳上的，就放在院子里晒。
姜月用勺子，将淀粉从水桶底部给一勺一勺挖出来，放在布单上晒，等晒的稍微干一点，就可以用手捏一捏，到时候就会散开成粉了，现在因为多少含点水分，是黏在一块的。
虽然淀粉少，但也得晒几天，免得其实没晒干。
何况现在不是大夏天了，有时候太阳不怎么好。
就在薛琰和姜月在他们家院子里晒淀粉的时候，刘桂霞在做饭的棚子底下拿着一个陶罐，用盐水浸着鸭蛋，这鸭蛋是昨天从镇上买回来了，刘桂霞打算都浸上，等过段时间，家里就有咸鸭蛋吃了。“上面的水倒掉，下面的淀粉则要晒干。”姜月继续道，“有点像做凉皮当中洗面的那个环节，都得静置沉淀，最后要下面的那个淀粉。”
“嗯。”
“我们先自己洗点，让家里人看看，下次我们自己就不动手了，雇人洗。”
“嗯。”
薛琰刚又应了声，两人也来到了他们家门口。但却都没进家门，而是通过屋旁边的小道，去了河边，将一篮子土豆都给洗干净了才进家门。
土豆最好去皮再切成小块捣碎，于是，回到家，薛琰和姜月就给这一篮子土豆削皮。
削好皮，才切成小块，捣碎。
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