麦芽糖拉好后,仍趁着还没完全冷下来,盘的跟个圆饼一样,也方便存放,而镇上糖铺卖的,一般都是做成这样的圆饼,你要是买饴糖,人家就将这圆饼敲碎,给你称多少。
不过她这又不是做来卖的,也没做多少,并没有打算最后做成圆饼的样子,而是打算,等拉好后,趁着还软和,切成一小块一小块,跟面剂子一样,好入口。
看着他四哥和二哥手里原本一小把的东西越来越多,越拉越多,两只手都有点握不住了,薛五虎却又忍不住激动,叫了起来:“啊啊啊好多好多。”
薛大富他们也看呆了。
“这么多啊……”李荷花和余红燕也忍不住出了声。
“月宝,什么时候好啊?”薛二虎问道。
“你们再拉扯几下,就好了。”姜月说道。
“成。”薛二虎和薛四虎便又拉扯拉几下。
桌上已经放了一块新砧板,挺大的,在上面擀面什么的都没有问题,是薛一虎做的,做了有好些日子了,只是旧砧板还没完全坏,刘桂霞她们便舍不得换,但今天却拿了出来,又洗的特别干净。
也晾干了,没有一点水渍。
姜月将李荷花炒好的大米粉倒在这新砧板上,然后让薛二虎和薛四虎将拉好的饴糖放在大米粉上。
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